LINE登録者数
8,616 名
GABUNOMI SHOKUDO
毎日、
現場で
改善を
続ける。
RBRの原点となる飲食店。
ガブ飲み食堂は、定食・居酒屋・宴会・デリバリーを組み合わせた、 大人も子どもも楽しめる食堂です。
ABOUT US
お客様の笑顔が
私たちの幸せです！
ガブ飲み食堂は、RBR合同会社が運営する飲食店ブランドです。
商品開発、接客、広告、デリバリー、人件費、オペレーション。
毎日の営業を通じて課題を見つけ、改善を積み重ねています。
ここで得た経験と数字が、 RBRのデリバリー事業や飲食店経営支援の土台になっています。
REPEAT CUSTOMER DATA
リピーターが、
お店の価値を証明する。
ガブ飲み食堂が目指しているのは、
一度だけ話題になる店ではありません。
「また来たい」と思っていただける商品、接客、居心地、仕組みをつくり、
地域のお客様に繰り返し選ばれる店を目指しています。
OPENED AUGUST 13, 2025
オープンから
約11か月で
5回来店 436名
約11か月で
5回来店 436名
ただ集客するだけでは、安定した経営にはならない。
ガブ飲み食堂は、2025年8月13日にオープンしました。
2026年7月15日現在、LINE公式アカウントの登録者数は 8,616名。
その中には、2回、3回、5回、10回と、 何度も繰り返しご来店くださるお客様が数多くいます。
2回以上来店
2,468 名3回以上来店
1,208 名4回以上来店
697 名5回以上来店
436 名6回以上来店
301 名7回以上来店
210 名8回以上来店
164 名10回以上来店
100 名以上WHY CUSTOMERS RETURN
この数字は、
一つの施策だけで
生まれたものではありません。
商品設計、接客、ホスピタリティ、店内の居心地、 LINE運用、クーポン設計、広告、デリバリー、店舗オペレーション。
それぞれを独立して考えるのではなく、 お客様に「また来たい」と感じていただくための 一つの仕組みとして改善を続けています。
新規のお客様を集めるだけではなく、 2回目、3回目、5回目の来店へとつなげていく。
その積み重ねが、安定した売上と地域に根付く店舗をつくります。※数値は2026年7月15日時点のLINE会員データをもとに掲載しています。
OUR STYLE
ガブ飲み食堂の特徴
美味しさだけではなく、価格、満足感、居心地まで含めて、 また来たくなる店を目指しています。
しっかり食べられる定食
牛100％ハンバーグ、サガリステーキ、トンテキ、チキンなど、 肉を中心に食べ応えのある定食を揃えています。
ごはん・味噌汁おかわり自由
ランチだけではなく、営業時間を通して、 ごはんと味噌汁をおかわり自由で提供しています。
昼も夜も使える食堂
ランチ、晩ごはん、ちょい飲み、家族での食事、団体宴会まで、 さまざまな利用シーンに対応します。
居心地とホスピタリティ
料理だけでは、また来たい店にはなりません。 清潔感、接客、居心地を大切にしています。
POPULAR MENU
人気メニュー
肉を中心に、しっかり食べたい日に選ばれる商品を揃えています。
DINING EXPERIENCE
急いで食べて、
すぐに帰るだけの店にしない。
ご家族での食事、友人との会話、仕事の合間の休憩、 おひとりでの晩ごはん。
それぞれのお客様が、自分の時間をゆっくり過ごせるように、 居心地の良い空間づくりを大切にしています。
コンセント利用可能
駐車場あり
おひとり様から団体まで対応
ランチ・晩ごはん・宴会に対応
QSC + HOSPITALITY
料理だけでは、また来たい店にはならない。
ガブ飲み食堂は、QSCにホスピタリティを加えた店づくりを大切にしています。
Q
QUALITY
料理の味、品質、ボリュームを磨き続けます。
S
SERVICE
お客様を大切にする接客を徹底します。
C
CLEANLINESS
清潔で安心して過ごせる店内を維持します。
H
HOSPITALITY
目の前のお客様に寄り添う心を大切にします。
PROVEN DELIVERY MODEL
この実証モデルを、
あなたのお店へ。
ガブ飲み食堂で実際に磨き上げてきた商品力、オペレーション、 販売ノウハウを、既存の飲食店へ導入できます。
RBRのデリバリーFCは、新しい店舗をつくるモデルではありません。
今ある厨房、スタッフ、設備、営業時間を活かしながら、 新しい売上の柱をつくるための仕組みです。
01
既存の厨房を活用
02
現在のスタッフで運営
03
実店舗で検証済みの商品
04
販売・広告ノウハウも提供
DELIVERY SALES RECORD
直営店舗で
デリバリー月商
170
万円超
Uber Eats・出前館・Rocket Nowを活用し、 店内営業と両立しながら売上をつくっています。
机上の理論ではなく、現場で実証されたモデルです。
2026年6月実績
DAILY IMPROVEMENT
ガブ飲み食堂は、完成した店ではありません。
毎日の営業で生まれる課題を見つけ、小さな改善を積み重ねています。
商品開発
接客改善
広告改善
人件費管理
リピーター施策
デリバリー改善
Google・SNS運用
店舗オペレーション
SHOP INFORMATION
店舗情報
カフェ＆レストラン ガブ飲み食堂
所在地
大阪府枚方市田口山2丁目
営業時間
11:00〜22:00
定休日
なし
駐車場
共用駐車場あり
席数
約68席
※営業時間や営業日は変更になる場合があります。 ご来店前にGoogleマップや公式Instagramをご確認ください。
OUR ORIGIN
ガブ飲み食堂は、
RBRの原点です。
毎日の営業でお客様と向き合い、スタッフと向き合い、 数字と向き合う。
その現場があるからこそ、RBRは机上の理論ではなく、 実践から生まれた仕組みを提供できます。