RECRUIT

RBR RECRUIT

飲食店の仕事を、 ただの作業で終わらせない。

お客様に喜んでもらうこと。 仲間と一緒に、店を良くしていくこと。 接客や調理だけでなく、商売そのものを学ぶこと。 ガブ飲み食堂は、一人ひとりが店づくりに参加できる職場を目指しています。

未経験歓迎 まかないあり 接客・調理を学べる 店舗経営を学べる

MESSAGE

飲食店の価値は、
料理だけでは決まりません。

お客様が店を好きになる理由は、 料理の味だけではありません。

気持ちの良い挨拶、困っているお客様への声かけ、 料理を待つ時間への配慮、 また来たいと思ってもらえる空気。

そうした一つひとつの行動が、 店の価値を作っています。

私たちが大切にしているのは、経験の長さよりも、 お客様と仲間を大切にできる姿勢です。

最初から何でもできる必要はありません。 一緒に働きながら、接客、調理、店舗運営、 商売の考え方を学んでください。

OUR PEOPLE

こんな人と、一緒に働きたい。

01

お客様を大切にできる人

忙しいときでも自分の感情をぶつけず、 相手の立場を考えて行動できる人。

02

仲間を尊重できる人

自分だけが楽をするのではなく、 周囲を見ながら助け合える人。

03

素直に学べる人

分からないことを聞き、 間違いや失敗を次の改善へつなげられる人。

04

店づくりに興味がある人

指示された仕事だけでなく、 より良い店にするための意見を出せる人。

05

食べることが好きな人

料理や飲食店が好きで、 おいしさや楽しさをお客様へ伝えたい人。

06

商売を学びたい人

将来自分の店を持ちたい人や、 飲食店経営を現場で学びたい人。

ガブ飲み食堂の店舗運営

OUR VALUES

QSCだけではなく、
ホスピタリティを大切にします。

飲食店では、料理・接客・清潔さが重要です。 しかし、それだけではお客様の心には残りません。

お客様が今何を求めているのかを考え、 一歩先の行動ができる店を目指しています。

  • お客様へ感情をぶつけない
  • 困っている人を放置しない
  • 清潔な店内と食器を維持する
  • 間違いを隠さず、すぐに改善する
  • 仲間同士で助け合う

WHY WORK WITH US

ガブ飲み食堂で働く魅力

01

接客を実践的に学べる

マニュアル通りに動くだけではなく、 お客様の状況を見て行動する力を身につけます。

02

調理技術を学べる

ハンバーグ、肉料理、定食、居酒屋料理など、 幅広い調理を経験できます。

03

店舗経営を学べる

売上、人件費、原価、広告、商品開発など、 実店舗経営を現場で学べます。

04

意見を反映できる

年齢や勤務歴だけで判断せず、 良い提案は積極的に店舗運営へ取り入れます。

05

生活に合わせて働ける

学生、主婦・主夫、フリーターなど、 希望する時間や日数を相談できます。

06

独立を目指せる

将来飲食店を持ちたい人には、 独立に必要な知識や実務も共有します。

OUR SHOPS

働く店舗

募集状況は店舗や時期によって異なります。

ガブ飲み食堂 枚方田口山店
旗艦店舗

枚方・田口山店

定食、宴会、デリバリーを展開するRBRの旗艦店舗。 接客、調理、商品開発、店舗運営を幅広く経験できます。

高槻センター街店
運営店舗

高槻センター街店

駅前商店街の中で営業する店舗。 店内営業とデリバリーの両方を展開しています。

豊中店
運営店舗

豊中エリア

地域のお客様に親しまれる店舗を目指し、 店舗ごとの特徴を活かした運営を行っています。

WORK

主な仕事内容

HALL STAFF

ホール・接客

  • お客様のご案内
  • 料理・ドリンクの提供
  • テーブルの片付け
  • レジ対応
  • 店内清掃
  • 予約や問い合わせへの対応
  • お客様への気配り・声かけ

KITCHEN STAFF

キッチン・調理

  • 食材の仕込み
  • 定食や肉料理の調理
  • 料理の盛り付け
  • 洗い場
  • 厨房清掃
  • デリバリー商品の調理・梱包
  • 食材管理・品質管理

OPEN POSITIONS

募集職種

現在の募集状況や条件は、応募時にご確認ください。

PART-TIME STAFF

ホール・キッチン アルバイト

仕事内容
接客、調理補助、洗い場、清掃、 デリバリー商品の調理・梱包など
勤務地
ガブ飲み食堂 枚方・田口山店ほか
勤務時間
11:00~22:00の間でシフト制
勤務日数・時間は応相談
給与
店舗・勤務条件により異なります。
詳細はお問い合わせください。
応募資格
未経験歓迎。学生、主婦・主夫、 フリーター、飲食経験者歓迎。
待遇
まかない、制服貸与、昇給制度、 研修制度など。詳細は店舗規定によります。

FULL-TIME STAFF

正社員・店舗運営スタッフ

仕事内容
接客、調理、スタッフ教育、発注、 シフト管理、売上管理、商品開発など
勤務地
RBR運営店舗
勤務時間
店舗営業時間に応じたシフト制
給与
経験、能力、担当業務を考慮して決定します。
応募資格
経験不問。飲食経験者、店長経験者、 将来独立を目指す方歓迎。
求める姿勢
お客様とスタッフを大切にし、 店舗改善へ主体的に取り組める方。

ENTRY FLOW

応募から勤務開始まで

STEP 01

応募

応募フォームや指定の連絡先からご応募ください。

STEP 02

面接日調整

担当者から連絡し、面接日時を決定します。

STEP 03

面接

希望する働き方や勤務可能時間をお聞きします。

STEP 04

勤務開始

基本業務から順番に研修し、仕事を覚えていただきます。

FAQ

よくある質問

飲食店で働いた経験がなくても応募できますか?
未経験でも応募可能です。 基本的な接客や調理から順番に研修します。
ホールかキッチンを選べますか?
希望や適性を確認したうえで担当を決定します。 両方の仕事を経験していただく場合もあります。
学生でも働けますか?
学生の方も歓迎しています。 学校や試験期間を考慮しながらシフトを調整します。
主婦・主夫でも応募できますか?
応募可能です。 ランチ時間帯を中心とした働き方などもご相談ください。
将来自分の店を持ちたいのですが、勉強できますか?
日常業務に加えて、売上、人件費、原価、 広告、商品開発なども、役割に応じて学べます。
応募前に店舗を見学できますか?
営業状況によりますが、 店舗見学についてもお問い合わせください。

ENTRY

一緒に、地域に
愛される店を 作りませんか。

経験よりも、お客様と仲間を大切にできる姿勢を重視します。 勤務日数、時間、希望職種についても気軽にご相談ください。